Hôtel de l'Aigle se nachází v srdci údolí Val-de-Travers, pouhých osm minut chůze od vlakové stanice Couvet. Nabízí klidné a autentické prostředí s 18 tichými, pohodlnými pokoji a přívětivou atmosférou. Na místě si hosté mohou vychutnat regionální sezónní kuchyni v restauraci, která má zastřešenou terasu a udržovanou zahradu. Ubytování poskytuje bezplatné Wi-Fi po celém objektu a nabízí vybavení pro cyklisty, včetně prádelny, sušárny, čistícího postřiku na kola a zabezpečeného úložného prostoru pro kola. Pořádají se zde také bezplatná parkoviště pro hosty po dobu pobytu. Objekt má také prodejnu, kde lze zakoupit dárkové poukázky a místní produkty, a restauraci, která získala ocenění.