Hotel Porto Santo & Spa stojí přímo u pláže a od písku ho odděluje rozlehlá palmová zahrada. Jeho architektura navazuje na původní podobu budovy, kterou navrhli Eduardo Anahory a Pedro Braamcamp Cid; jejich návrhy se promítají také do restaurovaného nábytku v pokojích. K hotelu patří soukromé vily se zahradou, zasazené do okolního prostředí a v těsném sousedství SPA. Restaurace spojuje místní chutě s mezinárodní kuchyní a tradiční portugalská jídla doplňuje hotelový jídelní lístek. U restaurace a bazénu je bar, další bar na pláži podává osvěžující nápoje a lehká jídla.