Hotel Ochsen je rodinný podnik nacházející se v Merklingenu s historií sahající více než 400 let zpět. Hotel nabízí řadu zařízení včetně restaurace, prostor pro akce a zasedacích místností, vše v uvolněné a přátelské atmosféře. Nachází se pohodlně blízko dálnice A8, což usnadňuje přístup hostům cestujícím mezi Ulmem a Stuttgartem. Na místě si hosté mohou užít udržitelné energetické praktiky se zaměřením na obnovitelné zdroje energie a ekologicky uvědomělé řízení. Objekt také zahrnuje hotel s různými typy pokojů vybavenými moderním vybavením jako jsou televizory s plochou obrazovkou, Wi-Fi a klimatizace. Dále jsou k dispozici možnosti pro soukromé akce, včetně prostor pro oslavy a konference, podporované specializovaným týmem, který zajišťuje hladké plánování a realizaci.