Hotel sídlí v bývalém františkánském klášteře z roku 1634, jehož obnova zachovala křížovou chodbu, oblouky i kamenné detaily. V historických prostorách jsou pro pracovní setkání a společenské akce k dispozici Sala do Claustro a Sala de Reuniões. K atmosféře domu patří také kaple, cisterna a někdejší cela mnicha, které lze poznat při komentované prohlídce. Snídaně formou bufetu se podává v někdejší klášterní jídelně; v baru jsou na výběr místní i mezinárodní nápoje včetně alentežských vín. V létě mohou hosté využít venkovní bazén a hernu s kulečníkem, šachy a deskovými hrami. Dům stojí v obci Alter do Chão, v krajině Alto Alentejo známé lusitánskými koňmi, vinicemi a olivovými háji.