Hollenstedter Hof je hotel a restaurace v Nordheide, situovaný v Hollenstedtu v Německu. Nabízí dvě různé kategorie pokojů – luxusní Deluxe a komfortní. Každý pokoj je individuálně navržený, kombinuje moderní prvky s elegantními materiály, a je vybavený velkou koupelnou s kvalitními armaturami. Restaurace v hotelu připravuje jídla dle vysokých standardů, zaměřuje se na regionální klasiky i sezónní speciality a nabízí také mezinárodní kuchyni. Hotel je vhodný pro konference, oslavy či svatby, s flexibilními prostory, které lze přizpůsobit různým velikostem skupin. Ideální místo v přírodě, přitom dobře dosažitelné z okolí, s možností ubytování a služeb na vysoké úrovni.