Příjezd po nezpevněné cestě je součástí zdejšího tempa: Herdade da Matinha zve zpomalit a všímat si proměn ročních období, zvířat i života kolem. Pobyt se odehrává v nezávislých pokojích a suitách rozmístěných ve čtyřech domech v údolí pobřežního Alenteja, v pohoří Serra do Cercal nedaleko moře. Mezi stromy se ozývá potůček, který býval říčkou, a na polích se pěstuje levandule; hosté mohou pozorovat také pasoucí se stádo. Jídlo má své místo v restauraci, kde Alfredo rozvíjel recepty a zkoušel neobvyklá spojení s kořením. Společenský a kulturní program může zamířit do galerie Matinha Gallery s trvalou výstavou Inner Scapes od Alfreda Moreiry da Silvy.