Hotel Dingle Skellig stojí na nejzápadnějším poloostrově Evropy a z jeho okolí se otevírají výhledy na záliv Dingle. Jeho příběh začal jako první hotel v oblasti Gaeltacht, postavený s cílem podpořit cestovní ruch v gaelsky mluvících krajích. V hotelu je spa a několik možností stravování. Mezi uváděné příležitosti pro pořádání akcí patří svatby i firemní pobyty.