Hotel Das Schäfer se nachází v oblasti biosférického parku Großes Walsertal ve Vorarlbersku v Rakousku. Nabízí klidné prostředí zaměřené na wellness a přírodní prvky. Součástí zařízení je BergSpa o rozloze 1600 metrů čtverečních, rozdělené na dva podlaží, s řadou relaxačních zón a výhledy na okolní hory. Udržitelný přístup je zde klíčovou součástí fungování hotelu, který se snaží minimalizovat dopad na životní prostředí prostřednictvím použití 100% obnovitelné energie, organických produktů a regionálního dekoru. Kuchyně spojuje tradiční rakouské recepty s moderními prvky a klade důraz na regionální a sezónní suroviny. Atmosféra mírná a autentická, podporující odpočinek a regeneraci.