Ashbourne House Hotel stojí na okraji města Ashbourne a jeho současná podoba spojuje moderní hotel s historií místa. Jeho příběh sahá do roku 1850, kdy budova sloužila jako zastávka pro kočáry; pod vedením různých majitelů se postupně proměnila v dnešní hotel. K večernímu posezení slouží lounge bar s uvolněnou atmosférou, kde o víkendech hraje živá hudba. Poloha umožňuje snadný přístup k historickým místům, jako jsou Hill of Tara, New Grange a Bective Abbey. V blízkém okolí se nacházejí také Tayto Park a Funtasia v Droghedě.