Abbey Hotel v Roscommon sídlí v obnoveném panském sídle z osmnáctého století. Budovu obklopují zahrady a z hotelu je výhled na ruiny dominikánského opatství z dvanáctého století, které dávají místu výrazný historický ráz. Konají se zde konference, svatby i soukromé akce. Součástí hotelu je wellness centrum s vyhřívaným krytým bazénem, saunou, posilovnou a ponorným bazénkem. Díky poloze v centrální části Irska je hotel dostupný z větších měst a hlavních letišť; na místě je bezplatné parkování.